Retour

Santé: si c’est une vedette qui le dit...

Jus detox et smoothie vert

Pourquoi tant de gens tombent-ils dans le panneau des conseils sur l’alimentation... quand ils sont émis par des célébrités?

Pour Anthony Warner, spécialiste et alimentation — et qui blogue sur les pseudosciences — la réponse est connue des psychologues depuis longtemps : placé entre 2 choix, l’esprit humain semble toujours choisir le plus simple. « La voix nuancée, prudente de la science, ou bien les opinions tranchées, simples, d’un gourou autoproclamé, enveloppé d’un halo de gloire? »

Et encore, poursuit-il dans le New Scientist, personne ne s’en plaindrait si ces vedettes se contentaient de conseiller de manger plus de légumes, mais trop souvent, ces conseils viennent avec des exclusions — pas de céréales, par exemple — ou des concepts douteux — comme la « détoxification ».

Commentaires