Retour

La Distillerie du Fjord investit 1 M$ pour son expansion

La Distillerie du Fjord de Saint-David-de-Falardeau investit un million de dollars pour la construction de nouveaux locaux.

L'entreprise connue pour son gin boréal Km 12 en profitera pour moderniser ses équipements. La chaîne d’embouteillage sera automatisée. Les changements permettront de doubler la production à 100 000 bouteilles annuellement.

Des projets plein la tête

La Distillerie travaille aussi à l'élaboration de nouveaux produits. D’ici un an, une première cuvée de whisky sera mise en barils de chêne.

Deux nouveaux alcools seront aussi lancés pour la période des fêtes, dont une recette de gin à base de bleuets et une liqueur concoctée avec du thé du Labrador.

D'après les informations de Louis Martineau