La Voie Maltée a dévoilé le concept de son nouveau restaurant qui ouvrira bientôt ses portes à Chicoutimi. Avec la brasserie L'Usine, l'entreprise régionale compte développer une offre différente pour sa clientèle.

En plus du restaurant, l’usine offrira la boutique, l’usine de fabrication et une salle de réception sous un même toit. L’Usine, qui sera située sur la rue des Laurentides, devrait ouvrir au début du mois de décembre. La Voie Malté prévoit miser davantage sur la cuisine à la bière et sur les produits du terroir.

Ce projet représente un investissement de 1,2 million de dollars et permettra de créer une quarantaine d’emplois.

L’entreprise, qui a le vent dans les voiles, a aussi prévu l’ouverture d’une deuxième succursale à Québec en mai 2018. Elle sera située dans le Vieux-Québec.

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