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L’histoire d’amour entre le Québec et le chocolat

L'industrie québécoise du chocolat se porte bien. On estime sa valeur à environ 3 milliards de dollars.

Après le porc, le chocolat arrive au deuxième rang des exportations de produits agroalimentaires. L'usine Barry Callebaut, à Saint-Hyacinthe, y contribue pour une grande part.

Pour ce reportage, Maxime Bertrand a rencontré des amoureux du chocolat, qui se délectent de sa fabrication.

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