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Rappel de languettes de poitrines de poulet Maple Leaf

L'entreprise Aliments Maple Leaf effectue un rappel national de son produit de languettes de poitrines de poulet parce qu'il risque de contenir la toxine produite par la bactérie staphylocoque.

Il s’agit du format de 840 g, meilleur avant le 29 septembre 2018, et dont le CUP est 0 63100 03089 6.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments recommande aux gens de ne pas consommer ce produit. Il faut soit le jeter ou le rapporter au magasin où il a été acheté. L’Agence conseille aussi aux gens de consulter leur médecin s’ils croient avoir été malades après l’avoir consommé.

Le rappel découle d’une plainte d’un consommateur. Des cas de maladie ont été signalés.

La bactérie en question ne change pas nécessairement l’apparence ni l’odeur des produits, explique l’Agence, et la toxine n’est pas facilement détruite aux températures normales de cuisson.

Les personnes contaminées souffrent habituellement de nausées, de vomissements, de crampes abdominales et de fièvre. L'intoxication dans les cas graves peut causer des maux de tête, des douleurs musculaires ainsi que de variations du pouls et de la tension artérielle.

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