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Le #Sherbylove du chef et copropriétaire du restaurant Ô Chevreuil

C'est le chemin Thomas-Woodward, dans l'arrondissement Fleurimont de Sherbrooke qui séduit le chef et copropriétaire du restaurant Ô Chevreuil, Charles-Emmanuel Pariseau. 

« C'est une rue que j'ai découverte par hasard en allant reconduire mon fils à la garderie. Je suis tombée en amour avec cette vue. Il y a des cerfs, des dindons sauvages qui se promènent partout. C'est complètement fou. Quand j'ai vu ça, je me suis dit que c'était ça Sherbrooke », raconte-t-il. 

Il n'est pas rare que l'homme d'affaires s'y arrête quelques minutes lorsqu'il revient de la garderie de son fils pour se reconnecter. « Avoir un restaurant, c'est beaucoup de pression. On a besoin de se vider pour être capable de faire le plein. »

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