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Une première saison de paniers de légumes pour les Maraîchers d'Aylmer 

Les Maraîchers d'Aylmer, situés à Beaulac-Garthby, près de Weedon, se lancent dans l'aventure des paniers de légumes sous la formule Agriculture soutenue par la communauté.

Cette aventure maraîchère allait de soi pour les propriétaires qui étudient au Cégep de Victoriaville. « Pour nous, c'est la suite logique de nous lancer puisqu'on étudie en maraîchage biologique. Le panier est un produit d'avenir, qui plaît beaucoup et ça a beaucoup de potentiel. On va avoir entre 30 et 40 légumes sur la saison, sur une période de 18 semaines. Chaque consommateur aura chaque semaine au moins 8 légumes variés dans son panier », explique Mathias Conroy.

Pour une première année, les Maraîchers d'Aylmer souhaitent livrer un maximum de 20 paniers. Deux points de chute seront disponibles, l'un à Thetford Mines, l'autre à Victoriaville.

Deux autres producteurs de la MRC des Appalaches offriront aussi des paniers de légumes frais aux consommateurs cette année, soit le Domaine des Semeurs de Kinnear's Mills et la Jardinerie du Canton de Saint-Jacques-de-Leeds.

Pour s'inscrire, les consommateurs peuvent visiter le site Internet des entreprises ou encore se diriger sur leur page Facebook.

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