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Vif succès pour le frigo communautaire de Sherbrooke

Deux semaines après l'ouverture de sa porte, le frigo communautaire de Sherbrooke connaît un grand succès. 

« Au départ, on pensait qu'on aurait peut-être de la difficulté à avoir des gens qui prennent, parce que c'est peut-être toujours plus valorisant de donner que de prendre », indique Sondès Allal, de la corporation de Développement économique communautaire de Sherbrooke.

Or, il n'en est rien : le frigo se vide aussi vite qu'il se remplit.

Le prix des fruits et légumes a explosé dans les dernières années. Au Québec, 380 000 ménages vivent dans l'insécurité alimentaire.

Plusieurs bénéficiaires du frigo disent que se procurer des produits frais est parfois difficile. L'initiative contre le gaspillage alimentaire apporte une solution simple.

Autour du frigo règne un véritable esprit de partage et de respect, où l'objectif est tout simplement de donner au suivant.

« Quand je l'ai su, j'ai fait le ménage de mon frigo et je suis venue avec mes enfants, explique Mélissa Rossi.Je suis revenue une semaine plus tard à la demande de ma plus vieille. C'est elle qui m'a dit on pourrait retourner au frigo donner des aliments. »

Étant donné l'utilisation accrue qui en est faite, le frigo Free go a besoin de nouveaux fournisseurs pour le garnir encore davantage. Il y a encore beaucoup de possibilités. En moyenne, chaque ménage jette 183 kilos de nourriture par année.

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