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La microbrasserie À la fût ouvrira un resto-pub à Montréal

La microbrasserie À la fût aura pignon sur rue à Montréal. L'entreprise brassicole de Saint-Tite annonce l'ouverture d'un resto-pub dans la métropole québécoise dès le mois de mars.

Les propriétaires occuperont les locaux de l’ancienne boîte de nuit « La boîte à Marius », situés sur la rue Papineau dans l’arrondissement Rosemont-Petite-Patrie.

Les Montréalais espéraient depuis des années pouvoir déguster les bières d’À la fût près de chez eux, indique dans un communiqué un des membres fondateurs de la coopérative de travail, Philippe Dumais.

La gestion du pub montréalais sera assurée par trois membres de l’équipe du « LAB, comptoir à cocktail », un autre établissement de la métropole.

L’équipe de gestion assure que l’ambiance western ne sera pas mise de côté dans cette nouvelle succursale.

Pour sa part, la bière continuera à être brassée à Saint-Tite, et sera livrée à Montréal chaque semaine grâce à l’agrandissement des locaux de la microbrasserie. Ceux-ci devraient permettre de produire près de 375 000 litres de bière par année.

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