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Le Bistro-Brasserie Les Sœurs Grises ferme ses portes à Trois-Rivières

Le restaurant a définitivement arrêté ses opérations dimanche, après un an et demi d'opérations, confirme la succursale de Montréal.

Un texte de Sarah Désilets-Rousseau

L'établissement n'a pas souhaité, toutefois, expliquer les raisons de la fermeture du restaurant à Trois-Rivières.

Une note à l'attention des employés et des clients a été apposée sur la porte d'entrée du restaurant, au cours de la fin de semaine. « Dû à des événements hors de notre contrôle, nous devons aujourd'hui fermer le restaurant », peut-on y lire.

Le Bistro-Brasserie Les Sœurs Grises avait pignon sur rue depuis mars 2016, dans l'ancienne banque située à l’angle des rues Notre-Dame et des Forges.

Le restaurant devait ouvrir l’automne précédent, mais des retards dans la rénovation de l’immeuble de la rue Notre-Dame avaient entraîné des reports.

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