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Virage santé dans les arénas de la Mauricie : les nouveaux menus sont-ils populaires?

Depuis quelques semaines, les arénas de la Mauricie ont pris un virage santé, suivant le Plan d'action régional en saines habitudes de vie de la Mauricie, mais il semble que certaines habitudes soient difficiles à changer.

Au Centre Gervais Auto de Shawinigan, le gérant de restaurant, Stéphane Bouchard, est forcé d'admettre que la friture et les bonbons demeurent les vedettes.

Néanmoins, une trentaine de sandwichs roulés au poulet ou au jambon trouvent preneur à chaque partie. Ils sont accompagnés de fruits, de crudités, de yogourt ou de barres tendres. « De match en match, on en vend plus », affirme Stéphane Bouchard. 

L'alternative santé est intéressante parce qu'elle plaît à une certaine clientèle souligne le gérant. « On a des bons commentaires surtout des parents du hockey mineur », dit-il.

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