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Un bar à vin de Gatineau parmi les meilleurs nouveaux restos de 2015

Le bar à vin de la sommelière Véronique Rivest s'est classé au palmarès des meilleurs nouveaux restaurants canadiens 2015 du magazine enRoute d'Air Canada.

L'établissement de la rue Montcalm, dans le secteur de Hull, à Gatineau, qui a ouvert ses portes en septembre 2014, s'est classé en dixième place.

Il s'agit du seul restaurant québécois à se hisser dans le palmarès. Il s'est distingué parmi plus d'une trentaine d'établissements, qui ont été testés par le magazine.

Les restaurants Pigeonhole, à Calgary, Port City Royal, à Saint John (Nouveau-Brunswick), et Pilgrimme, à l'île Galiano, (Colombie-Britannique) occupent les trois premières places de ce palmarès.

Véronique Rivest, originaire de Chelsea, a été mainte fois primée pour son travail de sommelière.

Elle s'est notamment classée deuxième au concours mondial de sommellerie en 2013. Elle a aussi remporté à deux reprises le titre de meilleur sommelier du Canada, en 2006 et en 2012.

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