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Gastronomie québécoise : les honneurs pour deux artisans de Québec

Le premier Gala des Lauriers de la gastronomie québécoise, qui se tenait à Montréal lundi soir, a permis de récompenser deux artisans du milieu de la restauration et de l'industrie agroalimentaire de la région de Québec.

Marc Lamarre, du restaurant le Clocher penché, a été nommé sommelier de l'année, tandis que les soeurs Anne et Catherine Monna, de Cassis Monna et Filles, ont remporté le prix Artisan de l'année.

Au total, quinze prix ont été remis.

Les lauréats ont été sélectionnés par plus de 2000 professionnels de l'industrie et par les membres du jury présidé par le chef du Château Frontenac, Stéphane Modat.

Les organisateurs ont déjà annoncé que l'événement reviendra l'an prochain.

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