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Le Battuto parmi les meilleurs nouveaux restaurants au Canada

La trattoria Battuto, située dans le quartier Saint-Roch, à Québec, fait partie des 30 meilleurs nouveaux restaurants au Canada, selon le magazine En Route d'Air Canada.

Il s’agit d’un palmarès établi selon un jury composé de professionnels de la gastronomie, du service et des médias.

Le restaurant des propriétaires Guillaume St-Pierre, Paul Croteau et Pascal Bussières a ouvert ses portes à la fin décembre.

L’an dernier, le restaurant Kraken Cru, situé dans le quartier Saint-Sauveur, s’était retrouvé dans le palmarès.

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