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Près de 800 porcs périssent dans un incendie à Saint-Gervais

Un incendie a complètement ravagé une porcherie de la ferme Turlo à Saint-Gervais dans Bellechasse, lundi. Entre 700 et 800 porcs ont péri dans les flammes.

Le feu a pris naissance en matinée vers 7 h 15 dans un des bâtiments de la ferme du 1er rang Ouest.

« Quand le propriétaire est sorti, il a vu de la fumée qui sortait de la bâtisse. Il a appelé les pompiers tout de suite », explique Gilles Boutin, chef des pompiers de Saint-Gervais.

Les pompiers ont réussi à sauver une deuxième porcherie située à proximité.

Une pelle mécanique a été dépêchée sur les lieux pour effectuer la démolition du bâtiment rasé par les flammes.

Au total, trois services de lutte contre les incendies ont dû être dépêchés sur les lieux.

Plusieurs restaurants de la ville de Québec s'approvisionnent auprès de la ferme. C'est le cas du bouchon lyonnais Le Pied bleu.

« C'est un peu émotif. Ça fait 10 ans qu'on fonctionne avec eux. On a le principe de leur acheter un cochon par semaine. Nicolas, le propriétaire vient nous porter notre cochon toutes les semaines, c'est très dommage », indique le copropriétaire du Pied bleu, Louis Bouchard Trudeau.

« Que ce soit dans la ville de Québec ou à Montréal de plus en plus, Turlo s'installe. Ils ont fait de gros développements cette année sur le plan de la boucherie », ajoute M. Bouchard Trudeau.

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