Retour

Récupération des denrées des épiceries : nouvel entrepôt pour Moisson Québec

L'organisme Moisson Québec peut désormais compter sur un deuxième entrepôt dans la région de Québec afin de déployer son Programme de récupération en supermarchés.

Grâce à une nouvelle enveloppe budgétaire de 350 000 dollars du gouvernement du Québec, l’organisme pourra désormais mettre la main sur les surplus alimentaire d’une quarantaine de supermarchés de la région. Actuellement, 15 épiceries de la région participent à ce programme de récupération de nourriture.

« C’est majeur comme programme », assure la directrice générale de Moisson Québec, Élaine Côté.

L’organisme prévoit ainsi la récupération de 836 000 kilos de denrées par année, ce qui équivaut à une valeur marchande de 5 960 000 dollars.

Plus de protéines

Grâce à ce programme de récupération, plus de 40% des denrées sont désormais des protéines, affirme Élaine Côté. « Les protéines, la viande, c’est des denrées qui étaient difficiles à aller chercher. »

À terme, l’organisme produira 4000 bacs de nourriture par semaine.

L’insécurité alimentaire touche 38 000 personnes à Québec, selon Moisson Québec, qui possède la seule banque alimentaire de la région de la Capitale-Nationale.

Plus d'articles

Commentaires

Vidéo du jour


Un avion s'écrase dans un arbre





Rabais de la semaine