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Deux prix internationaux pour la fromagerie Blackburn

Le Blackburn et le Mont-Jacob ont obtenu la médaille d’argent dans leurs catégories respectives. Ce n’est pas la première fois que le fromager saguenéen est récompensé lors de cette compétition, puisque le Mont-Jacob avait déjà obtenu la médaille d’or en 2011.

Pour le propriétaire, Gilles Blackburn, ce prix est une source de grande fierté. « Ça nous prouve qu’on fait un bon travail », précise-t-il.

Même sentiment pour sa fille et associée, Marie-Josée. « Et se faire dire qu’à l’internationale, on se classe avec une médaille d’argent, c’est merveilleux ».

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