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La brasserie La Voie Maltée prend de l’expansion à Québec

La Voie Maltée poursuit son développement à Québec : le brasseur y ouvrira son quatrième restaurant, le deuxième dans la Vieille Capitale, dans l'ancien Beaugarte, boulevard Laurier.

Le président directeur général de la Voie Maltée, Daniel Giguère, estime l’investissement à près de trois millions de dollars et estime pouvoir y créer une centaine d’emplois, selon ce qu’il a confié au Progrès Week-end.

Le Beaugarte, qui a connu ses heures de gloire dans les années 80 et 90 alors qu’il offrait une des pistes de danse les plus courues de la Capitale, a été fermé le printemps dernier après avoir mis fin à son service de restauration quelques mois plus tôt.

Pour le PDG du brasseur de Saguenay, il s’agissait-là d’une occasion à saisir.

Ce deuxième restaurant de Québec pourra accueillir 270 personnes. Son ouverture est prévue au printemps 2018.

La Voie Maltée compte actuellement trois restaurants, à Chicoutimi, Jonquière et sur le boulevard Pierre-Bertrand, à Québec. Sa brasserie est située rue des Laurentides, à Chicoutimi.

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