Le flexitarisme, une pratique alimentaire qui nous vient tout droit des États-Unis, est tellement tendance que le terme fera son entrée dans le dictionnaire cette année.
Les flexitariens mangent quoi?
Les flexitariens sont végétariens la plupart du temps, mais s’autorisent parfois des "écarts de conduite". Ainsi, ces semi-végétariens mangent parfois de la viande ou du poisson.
D’après un sondage de Just Eat-Yougov, la tendance fait de plus en plus d’adeptes auprès des milléniaux : 34 % des 25-34 ans se déclarent flexitariens. Leur choix serait motivé par leur envie d’améliorer leur santé. Toutefois, conscients que le régime seul ne suffit pas à garder la forme, 58 % le combinent à une activité physique et 20 % réduisent leur consommation d’alcool.
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