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Mon précieux déchet



Nos précieux déchets, on les aime tellement, hein? Mais voulez-vous bien me dire ce qu’on va faire avec ça?

Je m’appelle Félix-Antoine Tremblay et depuis quelques années, je me suis lancé le défi de réduire ma production de déchets.

C’est pas toujours facile, j’y vais peu à peu sans toutefois couper dans les plaisirs de la consommation. En cherchant rapidement, j’ai découvert des gens qui savent quoi faire et comment faire pour réduire nos «précieux» déchets à la source.

Un restaurant zéro déchet? Oui, c'est possible!

La production de déchets d'un restaurant peut être énorme si on ne fait pas attention. Le restaurant le Coup Monté de Repentigny s'est donné le défi de réduire le nombre de sacs en plus de composter le plus possible. De plus, on retrouve sur le menu des produits de fermes locales, et très peu de boeuf.

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